高树珍告诉笔者,她家养了20多只母鹅,春节后陆续开始产蛋,每只母鹅一般两天产一个蛋一周以前,鹅蛋最高可卖4.5元/个,提上三五十个鹅蛋,在农贸市场守候一两个小时就卖完了
近日,丰都县龙孔镇金台村村民高树珍提了42只鹅蛋上街,刚走进农贸市场就被几个提着菜篮子的家庭主妇围住
春季是家禽产蛋高峰,一般鸡蛋价会大幅下降,为何鹅蛋价高俏销?丰都县科协负责人认为,许多市民喜欢用鹅蛋炒椿芽,而春季正好是椿芽采收期,椿芽大量上市,带动了市民对鹅蛋的需求通讯员 李达元
随后,笔者走访其他乡镇和县城内主要农贸市场了解到,鹅蛋价格一般也在4.2—4.5元/个之间“最近一个把月来,我就开始卖鹅蛋了重庆时报数字电子版,基本是4块5一个,每天可卖出50—80个”民达农贸市场内,禽蛋商贩余宗秀说,她卖的鹅蛋都是从农村养鹅户家收购来的,收购价一般为3.8—4元/个,扣除运输成本,一个鹅蛋可赚5角钱
经过一番讨价还价,大家最终以4.2元/个的价格成交
“去年这段时间,我也贩卖过鹅蛋,记得当时最高可卖4块3一个,相比之下,今年价格略有上涨”余宗秀说,一个鹅蛋平均3两重
“最近气候越来越暖和,有利于母鹅产蛋,市场上卖鹅蛋的村民多了起来,价格才逐渐下降了两三角钱一个”高树珍说,但需求还是很大,不愁销路
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