葡萄酒行业营销专家赵越(化名)则表示:“烟台产区制假严重,并且造假者手段非常高明,为了节约成本,仿制的起泡酒里葡萄酒含量非常少,甚至不加酒精,通过加入一些有酒精味道的添加剂来仿制,这类酒成本大概在7块钱左右,而通过夜场渠道,一般的售价会在100元左右
记者在某电商网站查询,大量750ml的进口起泡酒仅售卖15元/瓶,甚至还包括运费,价格非常低廉
2014年前的几年时间,进口起泡酒消费出现“井喷”为了谋求更大利益,一些供应商、经销商蜂拥而至冲入起泡酒市场”
赵越表示,此类小酒厂造假主要有两类:一种是“老瓶装新酒”,造假者收购酒瓶,购买定制瓶,再装上自己生产的酒,其他的造假方式无外乎“傍大款”,取个相近的山寨名字,混淆消费者
“据我了重庆时报爱达投资解,近几个月,福建、湖南等起泡酒消费市场就开始大量采购从山东烟台灌装的仿制进口起泡酒,最常见的造假方式就是直接高压加打二氧化碳,用水、酒精、糖精、香精等勾兑”业内人士潘鑫(化名)告诉记者
近日,有业内知情人士向记者爆料,烟台的一些小作坊式的葡萄酒厂大量仿制进口起泡酒有业内人士称,也正是这些仿制伪劣的起泡酒一定程度上造成国内起泡酒市场鱼目混珠,价格低廉,对进口起泡酒形成冲击,造成“劣币驱逐良币”,拉低了整个起泡酒消费的档次
潘鑫还提到,起泡酒的受众群主要是女性,渠道主要集中于夜场、电商渠道,所以这些仿制进口起泡酒一般会选择在夜场和电商渠道,价格一般很低
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