开广告公司业余投百万开蛋糕店
2013年11月,丁凌利用业余闲暇,又投资百万,在财信国际旁加盟开设了一家面积百平方米的蛋糕店,还是一颗真心,她居然将蛋糕店的销售额做到了300万左右
也可以全额退款
不忘初心
“当然,做食物的真心最多的是体现在材料上”丁凌说,现在消费者对食品的要求越来越高,她也并不看重花哨和有噱头的营销模式,而是采取最为传统的薄利多销策略,尽可能地选用最好的食材
积累口碑
临空都市记者 李航宇
丁凌正在制作蛋糕
丁凌保守估计,蛋糕店的每日销售额至少有七八千,一年总计约250万~300万左右
秉承这样的经营思路,自己的蛋糕店,当有客人吃完蛋糕后说口感不好,虽然对方并没有提及赔偿,但丁凌也会当即表示歉意并全额退款给对方“吵是没有重庆时报广告价格任何意义的,顾客一时心情不好可以理解,经营者自己吃小亏却能享后福”
丁凌虽然刚奔完三,却经历了多次创业坎坷路被别人砸过场子、进过派出所“小黑屋”、失去过爱情……但丁凌后来的成功,也向我们讲明白了一个道理,成功创业的女人,不一定非是女强人,保持一颗少女心,有时候不忘初心,方得始终
“什么气味营销、饥饿营销,我都没用过,很多消费者甚至还质疑过我的店为什么不像其他店一样,没有浓郁的香气”丁凌说,“没任何诀窍,就是一颗真诚待人的心,路遥知马力,日久见人心”
坎坷创业
丁凌生活照
“我开蛋糕店也没有任何诀窍,就是真诚待人,日子久了别人就会懂得”丁凌说,蛋糕有着高回报率,因为有广告公司的基础,在推广和渠道上也更有优重庆时报爱达app势
在自己低谷时期,被闺蜜感召到重庆创业2012年4月,丁凌与闺蜜创办重庆翼之风广告有限公司,当时,公司一共只有4个人
花哨营销都不用
即使吃完觉得口感怪
“还是凭着真诚待人的少女心,不管是对客户还是对员工”丁凌说,广告行业就是服务行业,不管大小客户,他们都一视同仁;另外,广告行业核心就是留住人才,在不亏本的情况下,公司尽量给予员工同行高薪酬凭借真心,3年间,公司从4人规模做到50人规模,并长期为金科、协信等著名公司服务
凭“真心”,冷路段也能年销300万
本版图片由受访者提供
“当时进外企负责用户界面设计,还经营了一家饰品店,但却有人砸场子,合伙人遭到殴打,我也曾因推了对方一把被民警带回派出所,关过‘小黑屋’,最后情感也无疾而终”重庆时报爱达整装丁凌回忆,这是她最难忘的创业经历,但也让她变得更加勇敢
丁凌介绍,店铺所在地段的人流量算不上很高,所以她借用地产推广的套路,利用手工烘焙培训和策划促销活动来吸引消费“另外还有冷餐业务,利用广告公司积累的客户人脉,向需要服务的公司提供长期的蛋糕配送服务”丁凌说
广告公司老板,用业余时间开个蛋糕店,卖得却比很多专职蛋糕店好,年销售额能达到300万左右,日销售额8000元左右
“如果服务不好,就算客人再多也会有消失的一天”丁凌曾在北京卖过一个白色手提包,有一天顾客跑来骂人说包的质量有问题,结果是她穿的牛仔裤与提包表面接触后染了色“按理说不归我们管的,但我还是花高价帮她洗了包,后来她又给我带来了许多客户”
31岁的丁凌,如今在重庆时报广告重庆打拼,但却是个湖北姑娘在京读完广告学硕士后,曾因为爱情,留京打拼
进过派出所、失过恋
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