雷女士在界石镇农贸市场经营一家副食店,这几天,她回想起来有些后怕:如果顾客误把胆巴当作冰糖食用,后果不堪设想
昨天,一说起误卖胆巴这事,雷女士的语速有些快:“啷个办嘛,顾客还没找到,当时农贸市场里的监控也坏了”
雷女士在寻找榔头时,发现有一袋“碎冰糖”,由于装在塑料口袋里,当时她也没仔细观察,一掂重量也比较合适,有8两多重,便拿出来卖给了顾客,收了4元钱
任小宝介绍,胆巴和冰糖在口感上有很大区别,冰糖是甜的,而胆巴呈碱性,如果食用会产生灼烧感,对口腔、食道、胃等有强烈的腐蚀作用,因此对人具有毒性因为口感上的区别,所以大量误食的可能性不是很大
雷女士出售的冰糖颜色偏黄,而胆巴的颜色更白实际上,两者的制作工艺重庆时报网不一样,晶体的颜色也不一样西南医院急诊科主任任小宝认为,两者从外观上看没有太大的区别
本报讯 (记者 陈翔)胆巴,也就是俗称的“卤水”,对人具有毒性,常用于加工豆腐直到昨天,巴南区界石镇一家副食店店主雷女士仍然睡不好觉,因为一位原本是来买冰糖却买走胆巴的顾客还没找到
雷女士做生意几十年了,从没犯过这样的错,在感到抱歉的同时,她还说:“希望顾客把胆巴拿回来,我赔偿损失都可以希望大家都平安”
雷女士回忆,误卖胆巴这事发生在3月23日下午4-5点,当时她在忙于为别人称糖,而后另一位顾客提出想买点冰糖,至于该顾客的性别,她已经记不清楚了
不过,等到快打烊时,雷女士才突然觉得这袋“碎冰糖”不对头,“要收摊了,我才想起卖给顾客重庆时报爱达财富的是胆巴!”原来,当天中午,有其他顾客在雷女士店里购买了胆巴当她准备好胆巴并装袋之后,客人又要不了这么多,最终只买了1斤多,所以还剩下8两多胆巴
发现问题后,雷女士越想越不对,她希望找到将胆巴当成冰糖买走的顾客于是,她联系了农贸市场,想调取监控来帮助寻找那位顾客,但不巧的是,最近几天监控恰好坏了
由于摊位上冰糖的块头比较大,而顾客说自家冰糖罐的瓶口比较小,装不下大块头的冰糖,雷女士于是准备找把榔头将冰糖砸碎后卖给顾客
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