都说霜打过的萝卜最好吃，冬天马上来了，很多人也许不知道，萝卜也是我市土特产之一，主城区周边北碚、合川、涪陵等区县都盛产萝卜。昨天，市规划局、市地理信息中心推出《重庆优质土特产地图(蔬菜篇)》。
蔬菜产业是重庆农业的三大支柱产业之一，我市蔬菜种类丰富、品种多样，主要大宗蔬菜有根菜类、茄果类、瓜类、豆类、甘蓝类、白菜类、芥菜类、绿叶菜类、芽苗菜类、葱蒜类、水生菜类、薯芋类、食用菌类、野生蔬菜等15类约81个蔬菜品种。
随着城市规划区蔬菜基地“外移工程”，重庆基本形成了以潼南区为重点的渝遂高速公路沿线优势鲜食蔬菜生产带、以武隆县为重点的高山蔬菜生产带和以涪陵、万州、石柱为重点的三峡库区加工蔬菜生产带。
其中，武隆、彭水和丰都南部、石柱等区县，盛产萝卜、白菜、辣椒、甘蓝等高品质的高山蔬菜。
而潼南、合川等区县则拥有面积广大、品种齐全的蔬菜基地，尤其是潼南，还有“中国西部绿色菜都”的美誉。
根据年的统计，全市亩连片以上的蔬菜基地面积万亩，其中海拔米以下浅丘平坝区万亩，海拔米以上的中低山区58万亩。
立体的气候特点为蔬菜的错季生产和品种的多元化栽培提供了得天独厚的条件。
重庆主要优质蔬菜及产地（重庆时报）
“今日合川”
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