阿拉斯加鳕鱼、日本北海道秋鲑鱼
厄瓜多尔白虾……
对于很多喜欢吃海鲜的朋友来说
想要自己在家做
但又担心买不到新鲜的海鲜
而现在重庆朋友的福利来了！
中粮集团下属电商平台
重庆仓储中心的正式启用
这些在重庆本地市场少见的世界各地美食
将实现从产地直飞重庆
从重庆的仓储中心直接送到市民家中
重庆主城的朋友最快在
24小时内吃到新鲜的海外生鲜！
（工作人员穿着大衣在仓库内进行分拣）
生鲜采用全冷链运输中粮集团相关人士称，与普通商品不同，生鲜产品极为“娇贵”，不易储存。生鲜电商在商品周期内涉及生产、包装、分拣、仓储、物流、配送等多个环节，环环相扣，一个环节出现问题，产品安全和品质便无法保证。
在传统的环节，冷链大多都依靠付在食物里的冰袋。但是冰袋的保温时间短，容易造成食物的温度上升。在重庆，中粮集团重庆仓储中心所有的生鲜食品从出库到餐桌，都会进行全程冷链运输。
帮助重庆特色生鲜走向全国重庆秀山的土鸡，酉阳的蜂蜜，还有开州的木耳，随着重庆仓储中心的启用，来自重庆各地的生鲜食品就可以先运送到这个仓库来，再通过网络进行销售。这样重庆本地的特色生鲜食品能够更好地销往全国各地，让全国人民吃到新鲜的重庆味道。
在此之前，中粮旗下网络平台的西南区仅有成都一个冷仓。“此次重庆建仓，全面打通西南冷链任督二脉，缩短海外产品进入西南地区的直采运输线，同时与华中、华南形成联动效应，进而实现渠道下沉。”
（来源：重庆时报）
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