一方水土，养育一方人，故乡的味道，是不能忘却的味道。不管你在哪里，家乡味，永远是心中最美味。以己之力，为自己的家乡美味投上一票。
万州区万州格格：色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，主要是由肉类和土豆一起蒸，味道偏辣。
涪陵区油醪糟：糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。香甜不腻口，营养丰富。
江津区米花糖：经10余道工序精工制成，洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，具有开胃健脾等功效。
永川区松溉盐白菜：经过多道工序后，送入发酵仓内发酵。密封1年后取出清洗、晾干、包装，酱香浓郁的盐白菜正式出炉。
长寿区血豆腐：其嵌制猪肉、外裹精制豆腐，外形椭圆，经多道工序独特配方熏制后，原本白色的豆腐变成似血的颜色，故名“血豆腐”。
合川区青草坝萝卜卷：外观圆润独特，两端呈花朵状，中间缠绕绿色蒜苗丝;其味鲜美，有麻、辣、鲜、香、脆、甘等特点。
綦江区北渡鱼：活鱼去鳞后，打几个滚起锅，淋上密制沸油，撒大把辣椒，加大瓢花椒、大蒜和一些特有调料，大盆装鱼，吃完鱼后再加素菜，既营养又实惠。
大足区邮亭鲫鱼：发源地大足县邮亭镇高家店，煮出的鲫鱼味鲜、细嫩，深受食客喜爱。
南川区糯米油粽：粽皮酥脆，粽肉柔和，糍糯鲜香的特点。因此形为三角锥体，像玉米棒子，故又称“玉黍”。
璧山区来凤鱼：是近年来重庆“江湖菜”流行的鼻祖，明末清初就已有雏形，现在形成麻、辣、甜、酸、荔味、桔味、桂花味、菠萝味等十几种风味。
铜梁区冲冲糕：据说冲冲糕至今已有多年的历史，以其制作方便、色淡黄中偏红，口感柔软香甜有韧性，以及价廉物美受当地人的喜爱。
潼南区太安鱼：提起潼南太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。产自太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美。
荣昌区黄凉粉：能成条不烂，软而不断，吃起来有粉质感，且口里有股豌豆的清香味。
梁平县袁驿豆干：豆干形如火柴盒般大小，豆腐干通过上榨主压，所以坚韧绵、厚薄均匀，再加配料精细，入口鲜美，咸而不涩，油而不腻，香而不厌。
城口县老腊肉:肉香味浓，口感好，肥而不腻，故有“老口老腊肉，香飘山内外”美称。
丰都县麻辣鸡块：原本为鬼城丰都著名的汉族传统小吃，类似白砍鸡，后经加工改造现为重庆喻户晓的名菜之一。
垫江县酱瓜：以当地优质花瓜和自制麦酱为原料，事先选取花瓜刺孔，放石灰盐水中腌制成瓜胚，经日晒夜露，常温发酵，瓜体先因排卤而收缩，又以吸入酱汁而膨大。大约两个月后，瓜酱同熟。
忠县豆腐乳：8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。
开县蕉麻牛肉：这是一道开县家家户户的主妇都会做的特色菜，开县人民懂得起。绝对开县独有的特产。
云阳县桃片糕：到云阳的话必须筶一盘桃片糕!香甜软糯可口!吃一口，完全停不下来!
奉节县盬子鸡：以高山松柴熏制的老腊肉和农家土鸡再辅以陈年“大头菜”用特制盬子汽蒸而成，其特点为“冷凝蒸馏，化气为汤，肉质鲜嫩，汤醇味美，入味七分，回味三分”。
巫山县翡翠凉粉：在巫山，有一种奇特的凉粉，竟是用树叶做成的，被人们形象的称为巫山翡翠凉粉，且获得了“中华名小吃”称号。
巫溪县烤鱼：肉香纯正，风味独特的嘎嘎是最爱。
黔江区斑鸠叶豆腐：是选用山中的斑鸠树叶作为原料，经过简单加工制成的一种纯天然的绿色健康食品，味道鲜嫩爽滑，是独特的休闲食品和季节菜。
武隆县羊角豆干：口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长，此品拥有“鲜真味食品”之美誉。
石柱土家族自治县莼菜：石柱作为全国最大的莼菜生产基地，绝对纯天然无污染!煮汤凉拌两不误。
彭水苗族土家族自治县郁山三香：俗名包圆，因做法不同或是原材料上的差异，又被称为卷子或条子，和烧白、鸡豆花一样，是当地逢年过节，红白喜会宴席上必备的珍馐。
秀山土家族苗族自治县米豆腐：是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将佐料与汤汁放于米豆腐上即可。
酉阳土家族苗族自治县绿豆粉：绿豆粉因为是用绿豆、大米、绿色蔬菜推制而成，色泽淡绿，入口爽滑细腻，味道鲜美，具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏和开胃健脾等作用。
欣赏完啦！现在，就赶紧为自己家乡的“最美味”投票咯！
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