据丽江读本的报道，昨日（2月2日），记者从丽江市市场监督管理局了解到，丽江有5人从网上购买了涉疫奶枣，市场监督管理局工作人员已对这些涉疫奶枣进行了无公害处理，涉及人员已做核酸检测，结果呈阴性。
同日，在昆明市场和超市未发现涉疫的山东奶枣。产地河北或商家自制的奶枣销售正常。许多市民表示之前没见过奶枣，更没有吃过。
昆明沃尔玛、家乐福产地河北的奶枣在售
昨日（2月2日），人民西路悦云天地的沃尔玛超市，在卖散装零食的货架上有一款产地是河北省沧州市的奶酪枣，标价为每公斤77.60元。销售人员表示，这款奶枣是最近上的新货，并不是涉疫奶枣，最近也有市民购买。
悦云天地沃尔玛负责人彭先生介绍，这款奶枣何时开始销售的他并不知情。商场里的进口产品检验证件都会交到总部，总部审核后才会分配到分店。
昨日（2月2日），在云山路的沃尔玛超市和家乐福超市正大店，两家超市都售卖着同款奶酪枣。多名销售员表示此前不知道奶枣，也没有见过店里售卖盒装奶枣。
图自都市时报
大观篆新农贸市场“网红枣”一天能卖三四公斤
昨日（2月2日），在大观篆新农贸市场一家干果店里，奶枣的售价是每公斤85元。干果店的李老板表示，店内的奶枣是他纯手工制作的，大枣选的是新疆灰枣。把灰枣手工去核，再将黄油和全脂甜奶粉熬制后包裹在灰枣表层，奶枣就做好了。
在篆新农贸市场出售的奶枣。图自都市时报
“以前是我自己做，因为过年才请了朋友来帮忙做。最近奶枣成了‘网红枣’，年轻人会来买，其次就是家长会买给小孩子。奶枣一天能卖出三四公斤，周末能卖五六公斤。生意一般。”李老板说，只要奶枣不受潮、不暴晒，可以存放3个月左右。
大观篆新农贸市场另一家干果店也有奶枣出售。“我们家的奶枣是盒装的。山东涉疫奶枣的新闻曝出来后，我还问了进货商，这款奶枣产自陕西西安，一箱有24盒，批发价16元一盒，零售价18元一盒。”店长陈女士说。
在人民西路的壹号欢乐城广场的年货街上也有奶枣出售。这种奶枣装在透明塑料袋里，塑料袋上没有任何图案，也没有产地和生产日期。商户表示，他是外地人，最近到年货街售卖土特产，仅有的一袋奶枣的进货日期是去年9月份。“包装箱已经扔掉了，只有一个透明的大塑料袋，保质期为12个月，一袋有2.5公斤，98元/公斤，卖了两天都快卖完了。”
随后，记者查询了京东、天猫等电商平台，发现部分店铺售卖的奶枣标上了“已做核酸检测”字样。
部分市民以前没见过目前不会尝试
在沃尔玛超市购物的一对夫妇表示，只买过蜜枣，奶枣没见过更没买过。“最近看新闻才知道有奶枣，以前都没有见过，在壹号广场的年货街看到有商家在卖，但我们没买。”
在大观篆新农贸市场内购买炒板栗的李女士说，我经常购买干果，但平时买得最多的就是炒板栗、瓜子、花生等，没有留意到自制奶枣。“李老板的店是老店了，店里的东西是自制的，我们一直都比较放心。但没吃过奶枣，担心太甜了，小孩子吃多对牙不好。”李女士说。
“奶枣只在网上看到过，没吃过，外面裹着一层白白的东西，要不是糖霜，要不就是奶粉之类的。”市民刘女士表示，最近有新闻讲奶枣涉疫，不敢轻易去尝试。
“涉疫”奶枣风险到底有多大？
“涉疫”奶枣流通后，风险有多大？各地卫健部门近期陆续发布通报，提示市民减少不必要的恐慌。
贵州省卫生健康委提示，由于生产加工奶枣所用的乳清粉为干燥、常温保存的非冷链食品，该批“涉疫”奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中，至今已在室温下保存长达1月有余，且截至目前全国范围内未见直接接触该产品引起的病例报告，也未见从该批产品中分离出活病毒的报道，因此虽然该产品检出核酸病毒阳性，但其传染性较小，由该产品引起新冠肺炎感染风险不大。
重庆市卫生健康委发布的通报显示，经重庆市相关专家分析研判，该批物品引起人员感染新冠肺炎的风险低。
山东省疾控中心突发公共卫生事件处置领域首席专家雷杰介绍，从专业角度考虑，低温湿润环境适合病毒生存，乳清粉是干粉，干粉里面不适合病毒存活；从技术角度来说，奶枣或者乳清粉虽然核酸检测呈阳性，但病毒载量很低，某种意义上来说，它不是活病毒，不具有传染性。此外，目前所有涉及人员核酸检测结果都是阴性，包括最早接触这批乳清粉的工人。“基于这三点，我们可以判断，通过这个途径，感染新冠肺炎的可能性微乎其微。”雷杰说。
国家食品安全风险评估中心副主任李宁在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，新冠病毒是呼吸道病毒，经消化道感染的可能性极小。新冠病毒核酸检测主要是针对病毒的核酸片段，无论是活病毒、死病毒，都可能检出核酸阳性；食品检出核酸阳性，不代表它就具有传染性。到目前为止，还没有发现消费者经采购、加工食品而感染新冠病毒的案例报道。
昆明多家超市
进口海鲜和水果都配有追溯码
在沃尔玛超市、盒马鲜生、西山区和平农贸海鲜综合市场等多家商场，目前进口水果、海鲜等食品均提供检疫报告和追溯码。
在人民西路和云山路的两家沃尔玛超市里，进口车厘子旁都放置了相关检验报告，供顾客查看。人民西路沃尔玛超市负责人彭先生介绍，商场里除了车厘子，其他进口水果的相关检验证明也会上交总部，总部审核后会统一放在系统里，如市民购买中有疑惑，工作人员可以随时提供。目前商场里售卖的海鲜都是国产的，有的国产海鲜产品上还有追溯码，市民可以扫码查看。
在顺城购物中心的盒马鲜生，进口车厘子旁同样摆放了检验检疫报告，除此之外，波士顿龙虾、板蟹等进口海鲜均可用盒马鲜生App扫码溯源，会显示相关的检疫报告。
西山区和平综合海鲜农贸市场售卖海鲜的商家表示，所售海鲜产品基本上是国产，北海的基围虾、江苏的大闸蟹，进口三文鱼会贴出追溯码供市民查看。其中一名商户说，市场每天都会派工作人员早晚进行两次消杀工作，平时店里也会定期清洗，确保海鲜质量安全。
（消息来源：昆明信息港）
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